第328章 当然是不能吃了（第1页）

  “十三爷，您别说笑了，”云锦对十三阿哥笑着说道，“谁不知道十三爷交游广阔，到哪都有朋友，再加上您英姿飒爽、气宇不凡、风流倜傥的，每次出门都会吸引众多女子的关注，要不是十三福晋看的紧，怕是您的府里早就人满为患了呢，要说您会无聊，云锦可是再不会相信的。”

  “云锦这张嘴可真是不饶人，”十三阿哥无奈的苦笑，“叫你这么一说，好象我是专骗女人的浪荡子似的。”

  “说骗多难听，”云锦接着打道，“您这是姜太公钓鱼，愿者上钩。”

  “好了，别开玩笑了，”四阿哥开口问云锦，“你去厨下看的怎么样了？能用膳了吗？估计老十三好饿了。”

  “已经差不多了，”云锦笑着回话，“今儿个十三爷来的巧，有鲜虾可以吃呢，云锦可是让厨下准备了好几种做法，管教您大块朵颐。”

  “虾？”十三阿哥看了四阿哥一眼，“我相信你的法子做出来一定是好吃的，不过我记得四哥好象是不怎么爱吃海鲜的吧？”

  “这不是元寿回来了嘛，他爱吃这个，”四阿哥跟十三阿哥说道，然后又对云锦说，“你不是光准备虾了吧？老十三可是爱吃肉的。”

  “爷就是惦着十三爷，您放心，早已经做上了，”云锦笑着说道，“听说十三爷今儿个要来，就已经开始准备了，其实，说起来，吃虾要比吃肉好呢。”

  “这是怎么说呢？”十三阿哥有些不明白。

  “肉毕竟太肥腻，吃多了对身体不太好，容易引一些疾病。”云锦只能这么说，总不能说什么胆固醇和饱和脂肪酸高吧？

  “我老十三就爱吃肉，也吃了这么多年了，没见有什么毛病，”十三阿哥却是不同意云锦的说法，“再说，不吃肉哪来的劲儿？”

  “我们爷就不爱吃肉，虽然这劲儿可能是比不过十三爷，但也没见小了。”云锦反驳道，“再说，这鱼啊虾的，营养可不比肉少呢，不是有句话说，‘宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤’吗？”

  “这个是说口味上的吧？”十三阿哥笑着说道，“再说了，飞禽不也是肉吗？”

  “飞禽的肉与猪牛羊又有不同，”云锦跟他们普及健康知识，“猪牛羊是红肉，飞禽和海鲜是白肉，要少吃红肉，多吃白肉，这样身子才会更加康健。”

  “红肉，白肉，”十三阿哥更不明白了，“你这又是个什么说法？那白肉，不就是指的猪肉吗？”

  “云锦不过是这么随便叫着。”云锦这时也想起来了，白开水煮的猪肉，也叫做白肉，自己说现代的理论说顺嘴了，倒是忘了这个茬儿了，“那猪肉生的时候不就是红的吗？”

  “要说生的时候，那飞禽的肉不也是红的吗？”十三阿哥摇了摇头，“如果要按熟的来分，不光这猪肉和羊肉是白的，这个虾，做熟了，不就是红的了吗？你这么分，明显的没有道理嘛。”

  “哎呀，”云锦跟他讲不清楚，实际上她在现代时也没弄明白这个问题，反正专家就是这么分的，“您别管是怎么分的，反正就是这么个道理就对了，其它的就不说了，至少说猪牛羊肉比较硬，跟飞禽和海鲜比起来不太好克化是对的吧？至于说营养问题，随你爱信不信好了。”

  “信，”十三阿哥见云锦说不过自己就直接耍赖，不由得笑了起来，“我信，云锦说的我哪能不信呢，以后就按你说的，少吃红肉多吃白肉。”

  “少来了，”云锦白了十三阿哥一眼，“一看您说话的这个态度，就知道您是敷衍云锦呢，跟您说，云锦可没骗您，算了，这事儿跟您也说不清，等云锦直接告诉十三福晋去。”

  “可别，”十三阿哥赶紧说道，“你要是跟她说了，不管是真是假，我以后在府里可就再也吃不着猪牛羊肉了。”

  “看吧，说实话了吧？”云锦瞅着十三阿哥说道，“什么叫不管是真是假啊，摆明了您就是不信云锦嘛。”

  “你也没说出什么缘由来，要我怎么信呢？”十三阿哥笑看着云锦，“如果是其他的事儿也就罢了，你明知道我是无肉不欢的。”

  “云锦也没说您以后都不能吃红肉了，只是说让您少吃而已，”云锦知道十三阿哥是在逗自己，他根本就不相信自己的话，但还是想劝他，毕竟历史上他是个短命的，都说是因为劳累，可谁知道还有没有其他的毛病呢？“十三爷，云锦是不会害您的，虽然说不出什么缘由，但这也是云锦多年观察所得的，您想想看，那些个吃肉吃得脑满肠肥的人，是不是身子都不好，也没有几个是长寿的。”

  “脑满肠肥，我还不至于这样吧？”十三阿哥笑了笑，又略微想了那么一小会儿，“也许你说的这个可能也是有的，但也不能说他们就是因为吃肉吃的，四哥也不爱吃肉，身子还不是一样不很好。”

  “他那是累的，”云锦横了四阿哥一眼，“说他也不听，再说我们爷是不爱吃肉，但他也不爱吃海鲜啊，每天就是些青菜豆腐的，让他吃点儿荤腥，还得哄着劝着的，这吃的跟兔子一样，干的却跟牛似的，还有个不累着的？”

  “混说什么呢？”四阿哥瞪着云锦，薄责道，“哪有这么比方的，你把爷当成什么了？再说吃什么是自己喜好，老十三爱吃肉，你弄给他就是了，别讲些个似是而非的道理来搅和，让他吃个饭都吃不塌实。”

  “四哥，”十三阿哥忙说道，“云锦这也是为我好。”

  “这我自然是知道的，”四阿哥点了点头，又对十三阿哥说道，“老十三，其实云锦说的虽然没什么确切的道理，但她之前说别的事儿时，倒也不全是胡诌，所以这次咱们宁可信其有，你也还是注意些为好，四哥可不希望你的身子出什么问题。以后，你肉尽可以吃，吃的时候也不要管那么多，怎么香甜怎么来，但是最好也别象往常一样，总是吃那些个，飞禽和海鲜，也多换着吃些，回头让云锦给你多写些做法带回去，让你府上常给你做着。”

  “老十三谢过四哥的关心了，”十三阿哥有些感动的说道，“我知道你们是为我好，放心吧，我会留着好身子的，我还要帮四哥的忙呢。好，以后就按云锦说的，少吃红肉多吃那个白肉。”

  “十三爷，这就对了，云锦是不会害您的。”云锦笑着对十三阿哥点点头，又看向四阿哥，“爷，您说十三爷倒是会说，那您自己呢？”

  “行了，”四阿哥对云锦说道，“我也适当的吃一些就是了，不过你想让人吃这白肉，总得弄出个好味道来，今天你既是叫人买了虾来，想必是有鲜的做法了。”