第141章 花间楼（第1页）

聂灵儿闻言，当即对着聂凡说道“凡哥，可不能这么说，我又没在姚师傅面前下过厨，他又怎知道我手艺如何？人家肯出手帮忙，是因为与我投缘，把我当做朋友才愿意答应的。”

而且自己的手艺并不能用来衡量大昭厨师的水平，况且姚师傅在厨艺造诣上已然不算低了，不然自己也不会去请他来帮忙。

似是感受到了聂灵儿语气之中的情绪，聂凡连忙点头纠正错误“没错没错，哥一时口快，这姚师傅愿意帮你，咱得感谢人家。”

心中了解凡哥耿直的性子，聂灵儿自是不会怪她，只是提醒道“我们自家人在一起你嘴快些也就罢了，若是有外人在可要管住嘴巴，不要什么话都往外突突。”

这些厨艺高的厨子都有些傲骨，若是听到聂凡刚刚的话，保不齐会心里不舒服。

“知道了，我一定守口如瓶……”聂凡一脸郑重的保证。

聂灵儿却笑了，聂辉忍不住叹了口气，提醒道“守口如瓶不是这么用的……”

“啊？”聂凡诧异的瞪眼，眨了眨“那……那该是……”

聂灵儿“谨言慎行！”

聂坤“默不作声！”

聂辉“金舌蔽口！”

聂凡看着三人，末了道“适可而止！”

三人闻言一顿，继而笑出声来。

不多时，几人点的菜品一一端了上来，份量比之望春居的要少上一些，但摆盘方面却要精致许多。

这淮阳自是和长陵镇不同，各大酒楼日日迎来送往的都是非富即贵之人，即便是普通老百姓，口味也比小镇上的人刁钻的多，要求也更多。

所以淮阳都里的酒楼的讲究便也更多，当其冲的便是精致的摆盘，让人看上去就有赏心悦目之感才行。

“这花里胡哨的，怪好看的。”聂坤拿着筷子，瞧着那摆成花型的【火炙蹄筋儿】，竟是一时间不知从何下手了。

“看着是挺有食欲的，我尝尝先。”聂凡用筷子夹了一块【东坡肘子】，那肉质软烂极了，筷子轻轻一夹便将其骨肉分开了，晶亮的外皮红润透亮，挂着一层色泽饱满的汁水，显然是炖煮的入味。

一口下去，聂凡惊的连连点头“好吃，这肘子好吃！”

聂灵儿看着其他人也道“几天没好好吃饭了，大家别拘着了，快动筷吧。”

话落，自己先拿起筷子吃了起来，入口之后也免不了和望春居比较一番。

按理说，这花间楼当年落选了三居六楼十二阁，味道比之望春居应该稍稍逊色几分才对。

却不想完全出乎聂灵儿的预期，不论是【东坡肘子】、【茶香鸡】和【火炙蹄筋儿】这三道肉菜，还是另外两道素菜，竟都做的十分成功，即便找不出什么特别亮眼之处，却也没有丝毫的短处。

没有短处，便是恰到好处，对于一道菜而言，这就是成功的标杆。

这一点，花间楼就远胜望春居了！

许是这三年来换了掌厨，又或者说掌厨的手艺日渐精进了，怪不得今年的评选大赛花间楼会势在必得呢。

稳定挥的味道，精致用心的摆盘，至少在聂灵儿这里，如今的花间楼整体实力是远望春居的。