第55章 居然晕了（第1页）

岳小楼看看周围，还好有计时器，然后看了看光秃秃的手腕，是时候要买一个手表了。

高汤已经熬了三个小时了，岳小楼将肉蓉放入清水调成粥一样，分成三碗备用。

将高汤里的火腿、老母鸡、鸭肉和猪肘全部用抄子捞出。

将一碗肉蓉倒入高汤桶，开中火，让汤沸腾，等到肉蓉散开，浮到汤面，用漏勺将肉蓉捞干净。

重复三次，原本混浊的高汤也渐渐清澈了起来。

最后一次捞出肉蓉后，将锅里的高汤彻底隔渣、去油，汤色瞬间明澈如水，一点杂质都不复存在。

开水白菜这道菜的奥妙之处就在那清澈如水的高汤上，它看似朴实无华，就像平平无奇的古天乐一样，却尽显烹饪功夫。

最后将做好的清汤舀一小勺到放白菜芯的碗中，表面覆盖保鲜膜，放入锅中蒸两分钟。

等到岳小楼将白菜芯从碗中捞出，分别竖立，放入另几个干净的碗中，全场的观众都停止了喧哗，聚精会神的看着。

随着岳小楼用汤勺将高汤浇在白菜芯上，点点金光汇聚，随着白菜芯展开，瞬间光芒万丈。

“怎么可能，我们棒子国的料理，中华怎么会有人做到这种程度，怎么办，怎么办？”朴两次最直观的感受到了岳小楼的开水白菜的冲击，满脸的不可置信。

“妈妈，快出来看神仙！”

“这是什么，菜居然光了，太好看了，可惜我吃不到。”

“岳小楼选手，我要嫁给你，只要房产证加我的名字，再给88万彩礼就可以。”

听到女生的呐喊，岳小楼倒汤的汤勺都差点扔了。

“喔哦，岳小楼选手先出菜，居然出现了不可思议的场面，除了高意会长，我们中华又有一名能够让菜光的厨师，这象征了我们中华厨师界即将再次腾飞。”

将三份开水白菜，装在餐盘上，朝着白小洁和钟锅巴点头，示意他们加油，然后看也不看失魂落魄的朴两次。

将餐盘端到评委席，一人面前放了一碗。

一个是自己的高叔叔，一个是自己的校长和未来的公公？爷爷？一个是未来的丈母娘。就问棒子，我怎么输。

“呃，完成度相当之高，就算让我上，我也就这水平了。”高意舀了一口汤，缓缓说道。

薙切仙左卫门也尝了一口，“汤汁清澈，一桶高汤居然就像白开水一样，真就对应了它的名字，开水白菜。”

薙切真凪面露微笑，若有所思的看着岳小楼，缓缓说道“味道很香，浓缩了几种食材的味道，居然能让我有想要尝一口的冲动，你，很不错。”

薙切真凪轻轻用勺子舀了一勺汤汁，放入口中，汤汁清澈味道浓郁，带着白菜芯的清香。

一片黑暗的世界，

空气中充满了万物复苏的气息。

就像想要破土而出的小草，

更像含苞待放的花朵。

万物都在呼喊着，

开放吧，开放吧！