第9章 日常的生活（第1页）
文吏怒视资深烟民。“别吵别吵，谈生意谈生意。”圆滑的新班头抓了个酒坛闻来闻去。
燕离扔了张草图纸和几张百俩银票:“前面先建两栋对门的两层楼房，一层门窗全开通透，卖早餐茶水点心夜宵，请几个唱曲评话本的，努力打造成饮食不夜街。剩下的钱建望火楼，再建几个亭子给巡街守夜打更的休息。店里拉几个伙头兵来掌勺，守夜找那些老弱病残。纳采记账还有跑堂文书来办，毒死人自己负责。（‘噗……’）记好了么？刨开人工成本纯收益衙门和城门卫各分三成，一成留作备用，就是过年过节买点东西大家分了。剩下三成拿去公费学堂给读书厉害的穷鬼赞助一下。就这样……”
“哧哧~~~咳，索然无味！”“这点衙门就不需要了”“呱”新班头赏了文吏一个栗子:“商税。”“告辞”…………“文书等下，这些账本拿去。”“我的。”新班头横刀夺爱。“聊天收钱”
“哦，今日的荔枝比上个月便宜了许多。”
“正解。告辞……”
宣化县衙内知县廨，知府林正在审花案。自两个多月前那个夜晚后，县衙旁落。倒下的土豪乡绅亦不少，最后由知州暂代知县。离开了师爷的他诸事不顺，知府林的称号出来后别人看他就想笑。他知府林也知道自己是个知州啊！本不该出现在这里的他为了躲避魏朝带队来的三法司，贿赂了县丞。三法司都来了还想玩操作？呵呵，我知府林虽然办事不行但不是傻，直接东躲西藏机智落魄。
一长随进来耳语一番后，知府林提笔落判:“案中疑点诸多，事关贞洁牌坊，当谨慎查明，暂押此案，择日再审。”“多谢晴天大老爷。”“本官自然秉公承办，本官亦欢喜能为治下墨笔提名。退下吧！”…………
宣化县下游三十里，晋兴县，东晋大兴元年置，千年古郡。郡内人文气息并不浓厚，但它依旧屹立千年不倒。郡守府乃前朝亲王府，大明开国功臣辅国公亦在此盘桓数年。
郡守沈听完宣化城里生的事后很是无聊。毕竟这种事自己也经历过，最后却靠战功上岸。戎马半生临老了还要奔波。但是升官这种事，谁不喜欢呢？“阿大~”“在呢！”“哦哦，点一队人马护送尚使回京。”“老爷，还没审完。”“刁~这里民风过于淳朴，先去保护他们，让陈县令带上去吧！”“喏”。
看着缓缓走来的老妻和大儿子，郡守沈心想还是修族谱吧！“恭喜老爷高升。”“同喜。”看着眼角布满鱼尾纹不再年轻的妻子，想起带着他东奔西跑担惊受怕的日子感慨万千。“备筵，今晚与夫人共饮，不醉不归。”“老不修~~~”“哈哈哈哈……”…………
晋兴城西外临浦码头，二月出炉的金科进士陈子琪向沈大一礼:“大恩不言谢，子琪铭记于心。”沈大抱拳回礼:“过了，是郡守大人太忙了！”
燕京大明帝都，又称北直隶与南直隶金陵陪都一南一北呼遥相应。
承天门楼上，对着堪舆图研究了许久的万历抬头用力甩了甩，一阵骨爆声宛如潜龙鸣渊。“收起来吧！伴伴，等下送份宗牒到乾清宫。”“喏”“”走了”……
万历一行人走出承天楼，万历不小心脚磕在门槛上一个趔趄“皇爷小心”旁边的金吾将军立即扶住龙体。“我没事。”走到城垛处扶着柱子，看着京城六月的烟火……
“皇爷，成国公来了！”“嗯”
脚步声接近…………
“伴伴，你说这还是朕的江上么？”“奴婢该死，未能替皇爷分忧！”“起来吧！就你一个又能做得了什么？”
“臣朱纯臣见过皇爷，吾皇万岁”……“起来吧！”“谢皇爷！”“陪朕走走……”“喏”
城墙上，万历遛着成国公。“纯臣，你对三卫有什么看法？”“臣自当尽忠恪守报效皇恩。”“不错，朕没有看错你！”“皇爷慧眼独具、胸怀呃胸怀，胸襟广阔。必能扫清寰宇光宗耀祖……皇爷，纯臣嘴笨！”“朕不怪你！这天下都说朕富有四海，朕想换个地方睡觉都不行……”
朱纯臣顺着万历目光望去，只见是那被烧的三大殿废墟。“皇爷”“朕乏了……朕老了，伴伴，回去了。”“纯城恭送皇爷……”目送远去的万历，托腮地朱纯臣静静看着那废墟…………
看着老艺术家送来的招牌，再看还未下山的太阳问道:“我明天能开业么？”一脸为难艺术家:“晚上赶工的话得多叫几个人！”“不用了，晚几天也行。这手瘦金体很不错。”“嘿……那也”“关门收摊”“这年轻人真地不讲武德。”
店内厨房里七八个个伙头兵忙得热火朝天，不是没有拿手菜，是往常经手的食材也就那几种。若要较真的话那就是非常了解常见野味的口感了。刚才没武德说了，按每卖一份菜就得一份钱的出粮方法很有搞头，卖不掉就是难吃，领残疾金吧！哈哈……
燕离捡了条死鱼做成松鼠鱼，还有广为流传的蒸之法则-黄金八分钟，半盏茶时间。不懂？自己买线香来点着作好标记。指点了灼水青菜勾芡方法，整整齐齐的一碟菜比乱七八糟的卖得贵。解说了烧鸭的基本制作方法:吹皮，晾晒，麦芽糖蜂蜜水、进笼烤，至于秘料配方，呵呵，我也不懂！先去买五香粉试试吧！再来个没有三花淡奶原味土鲫鱼汤，名义上的富农生活:四菜一汤加干饭。
干活不见人，吃饭一大群。资深烟民化身美食点评大师口沫横飞:“嗯，这鸡腿不错。叫什么名字？这虾有点腥火候不行，这盆青菜不错，有青龙过海汤？试试……”“呵呵，官呐！”新班头冷讽:“大家都知道我天生淳朴。”
“这么多人在这，大家都听到了，他恐吓我。”资深烟民满不在乎。新班头:“这青龙过海汤有点搞头。刘秀才，赞喔！”满嘴流油文吏公:“不是我，我跟你一起来的。”“太后生了，叫什么来的……臭青虫。”“哈哈……”
“吃饱喝足，那虾要是死了就开背把它肠子挑出来，过油炸一下再放点蒜蓉蒸，摆个十二时辰或者十八罗汉淋豉油浇热油。花样多一点，份量少一点，让他们感觉到吃的是面子不是食物。厨房班、大堂班、打杂班统一服装区分，厨房班要干净清爽，手指甲、头要打理好。大堂、打杂待客要一视同仁、热情好客，要让衣食父母感受到如沐春风班般温暖，就是他爸妈抱住他的感觉。刻张“宾至如归”牌匾挂住。要搞副屌爆天的对联才顶得住啊！秀才去办吧！走了……”
宣化城城东三面环水，东方有山名曰青秀，三月桃花九月杉霜，夏予凉阳冬诞乾气…………从青山上望去，宣化城东犹如把出鞘地匕扎在了浔泷江身上。南晋州提刑按察司便座落于此地。
“啪嗒砰”魏朝怒掷天地人饮茶三件套:“竖子欺人太甚！待本使禀奏皇爷后咱家定要他们好看。”刑部主事张签面无表情:“大理寺寺正去哪了？”詹事府主簿曹佥:“黄寺正已经上书讫老还乡了！”“监察御史呢？”“不知道！”曹佥怒回。“曹主簿息怒！”“哼~~”。
魏朝生气是因为杨主簿刚投到自己门下，刚应允宣化主簿一职就迫不及待出去逞威风了，这下脸被打肿了！“嘭”越想越气……摸摸袖里，那张京城房屋地契感觉还在。朝张签问到:“现在是怎么解决皇爷交办的事！”
关我什么事？我只是来打酱油混份资历的。出了这种事还想拖我下水。魏伴伴，你是来搞笑的吗？曹佥眼观鼻观心心观丹田太极之柔……
刑部主事张签:“此地蛮夷骄纵，布政使教化无方。当转，‘咳’当提回京师三堂会审。魏尚使你看如何？”
魏朝心想这是要我洗地啊！该死的杨仕龙。“此事不妥，待巡抚黄大人定夺吧！”呵，黄毛小子乳臭未干，算计到本公公头上了。“曹主薄，杨仕龙冒官按律该怎么判？”
按律？按什么律？这次是踏马地雏马踩屎跟臭了，扯到我头上来。曹佥诽腹不已:“按律自然是刑部主事更为熟悉。”
刑部主事张签:“等巡抚、监察御史回来再议吧！”…………
月黑风高杀人夜，几人终于谈妥…………
拂晓，启明星微熹。有间客栈内院来了几位不之客。燕离出门晨练刚回来就看到几张姨妈脸，暗道晦气。
“咦”~~~一个约摸十六七的花脸少年被赵志敬捏着脖子出去了。有间客栈墙角处，“是么？”赵志敬声音有点嘶哑眼睛有点红。少年点点头。递了个牙牌给少年道:“东西在船上，回去交代他们忘了这件事！”少年转身离去:“该忘记的是你，再追查下去你可能被他宰了。”
静默一会赵志敬转身往里走。资深烟民靠在门口吸烟:“做一场？”“地方你挑！”“就这吧！”
洗漱出来，伙头厨们已经端着早饭来了。这些大鱼大肉合适么？“练武需要油水。”胡延晏习以为常。“酒来~”燕离逐个品尝后点评一番:“差不多吧！刀功练一下，不同的刀不同的用法还有剪刀，有道菜是把鱼骨从鱼嘴里取出来把馅肉塞进去烹饪的。”鱼羊烩。老手艺了。”胡延晏在骂人。“这刁毛会煮油茶，搞点汉唐风味。”伙头兵亮了。胡延晏扔出块牙牌:“全都滚！
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