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卷发中年女人满意地点头：“我说呢，来这菜市场买菜好几年了，这里的菜一向是便宜又新鲜的，尤其是路边附近农户自己带来卖的东西，怎么可能比超市里的还贵。”

这小姑娘卖的冬笋个头又大、笋壳又新鲜，根部被切割的部分也没氧化，外壳零星带点湿润的泥土，一看就是刚挖出来没多久的笋，她是真的很心动。

云知继续道歉：“我第一天摆摊，有点小失误，实在抱歉，不知道你想要多少冬笋？可以给你便宜点。”

“你能给我便宜多少啊？”

云知卷发中年女人伸手在车斗里挑挑拣拣，看样子确实有购买意向，云知略一思索：“这样吧，三十元一斤，你看行不行？”

她话音刚落，卷发中年女人还没接话呢，旁边站着一直注意这里的另一个奶奶急忙凑上来说：“都是客人，小姑娘可不能区别对待啊！”

云知做出无奈的样子说：“行行行，那就都卖三十元一斤，你们选好了我给你们剥笋壳。”

原本不懂行情还想卖3。5元一斤，几分钟的功夫，买到了三十元，云知觉得自己真是赚翻了！

听到云知这么说，那个奶奶才满意了。

趁着她们挑冬笋的时候，云知赶紧在板子另一面写上新的价格摆出去：去壳冬笋，30元一斤。

然后在前头车座下面的储物箱里找了找，没找到刀，懊恼地拍了拍脑袋：“糟糕，忘记带刀了。”

卷发中年女人伸手一指：“你跟隔壁卖黑甘蔗的老板借一把不就行了，我着急回去做饭呢，可等不及你回家拿刀。”

隔壁卖黑甘蔗的老板很好说话，她那里要给卖甘蔗的客人削皮，准备了好几把刀，就借给了云知一把。

云知匆匆感谢完，赶紧转回来给客人去笋壳，冬笋的笋壳比较重，去掉外壳后一个两三斤的笋，剩下的能吃的部分也就占总重量的一半。

最先来的两个客人迅速挑选好冬笋占住，她们知道新鲜冬笋好卖，尤其是这家卖得那么便宜，要是不占着，等会儿都有可能会被人看中拿走。

事实证明她们这个经验是非常有用的，卖家小姑娘改完价格后，牌子刚摆出去没多久，就有其他人挤过来挑选了。

在冬笋刚上市的季节，卖得这么划算的冬笋以前可从来没见过！

不到半个小时，一三轮车斗的冬笋被瓜分个干净，有些人等不及云知帮忙剥笋壳，自己找隔壁老板借了刀，蹲在地上剥。

去壳、装袋、上称、扫码付款，一气呵成。

这生意做得附近的摊主看了都羡慕，可惜羡慕也没办法。

冬笋刚上市不久，价格还贵着呢，批发可不止三十元一斤，不是家里自己种的，根本不敢去壳卖这个价，不然得亏死。

摆摊不到一个小时，云知就收摊了，她过去还刀的时候，买了半捆黑甘蔗，就当感谢卖黑甘蔗的老板借刀给自己。

看到人家有榨甘蔗汁的设备，想想自己没喝过甘蔗汁，也拿出一根让老板榨汁。

一根颇长的甘蔗能榨出一大杯甘蔗汁，吃着甜滋滋，又不是甜腻齁嗓子的那种甜，而是有些清新的纯天然的植物甜味，味道不错。

云知又拿出一根让老板榨汁，打算带回家冰镇后喝，她觉得味道肯定会更好。

剩下的黑甘蔗带回家留着慢慢吃。

回家后吃过晚饭，云知高高兴兴地打开支付软件查看收入，一三轮车斗的冬笋，给她带来了三千多元的收入。

不过以后不一定能有这么多了，今天能在竹林里挖到那么多，主要是里面的笋没什么人挖过，很容易找。

等以后容易找的冬笋被挖掉大部分，剩下的都是不好找的，一天能挖个几十斤都算幸运。

挣了钱，云知先给王支书转账，这是买猪肉的钱。

王支书看到转账给云知打了个电话：“今年加上你，要做的腊肉比较多，我们家打算买一头猪回来，自己宰了做腊肉，这样价格便宜些。

先别转钱给我，到时候看看你要多少肉，猪腿、猪内脏这些要不要，然后再一起算钱。”

云知说：“那也行。”

王支书就把钱退回来了。