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吃過晚飯，兩個人去下樓消食順便去了趟市，回來後，顧行知去健身房鍛鍊，蘇青去廚房直播。

「大家好，我是蘇堤青青，今天給大家做的依然算是飯後甜點吧，剛剛在市買了一顆柚子，用柚子皮做個柚子糖。

這個柚子還是挺大的，比我的腦袋都大，不知道甜不甜，我不太會挑水果，先將柚子放到盆里，用鹽將柚子搓一遍，雖然我不知道為什麼要這樣……」

『我不信，除非青青露臉，我才相信比你的頭大』

『用鹽搓可以去除苦澀，可以做蜂蜜柚子茶』

『是教程不專業，還是青青聽講不認真』

「用清水將鹽洗乾淨，將柚子皮劃幾刀，這樣剝皮方便，皮好厚啊，去掉皮小了好多……不過，這樣更適合做柚子糖。

我嘗嘗柚子味道怎麼樣，咳咳，有點酸……」

蘇青強行挽尊，但還是被粉絲看穿，彈幕里頓時一片哈哈哈。

『看出來青青確實不會挑水果了』

『這是我見過臉皮最厚的柚子（偷笑）』

『要是為了做柚子糖，那挑的也算成功（狗頭）』

「接下來去掉黃色的外皮，切成小塊。

嗯……外皮有點不太好切，大家做的時候，要小心不要切刀手。」

蘇青拿著刀彎著腰小心的一點點將外皮切掉。

『仿佛看到了我切菜的樣子』

『+1』

「終於切好了，用清水多洗幾次，去掉苦味然後擠干水分，冷水下鍋煮熟撈出來，再次清洗。

做柚子糖有點費水，不過還是很簡單，大家可以試試。」

蘇青邊做邊吐槽，直播到現在還是很順利的，不過有做過的粉絲很有經驗的提醒他，還沒到最關鍵的時候呢，大多數人都是死在最後一步的。

蘇青清洗的時候，看了幾眼彈幕，看到大家的留言。

「既然這樣，我一會熬製的時候，分成幾份好了，多做幾次，肯定能成功。」

『這該死的求生欲』

……

「好了，現在水分攥幹了，鍋里放水和冰糖，煮沸後，加入一份柚子瓤翻炒到表面出現糖霜……」

不得不說，蘇青對自己的水平還是很有自知之明的，第一次做的水分太多，沒熬干不好吃，第二次火太大糊掉了，第三次才勉強成功。

反正大家就是喜歡他翻車，蘇青也習慣了，成功後在粉絲的哈哈哈中下播。

顧行知鍛鍊完來拿水喝，蘇青正在刷鍋。

「直播完了？」

「是啊，做的柚子糖，你要不要嘗嘗，今天買的柚子有點酸，不知道你喜不喜歡吃。」

蘇青指著旁邊的柚子糖和柚子肉說。

顧行知對酸柚子不感興，捧場的嘗了一塊柚子糖。

「怎麼樣？」